Lounaslista

Lounas maanantaista perjantaihin klo 10.30 – 14.00

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
Load more

Hilpeä Hospodar

Ala Carte

Ala carte perjantaisin ja lauantaisin, ellei toisin ilmoiteta.

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
Load more
Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
Oikein hyvää Juhannusta ja keskikesän juhlaa kaikille teille rakkaille ystävillemme. Onpa ollut ikävä teitä koko jengiä, ja mukavia hetkiä Hospossa.

Nyt on ilomme ilmoittaa, että avaamme Hilpeän Hospodarin jälleen tiistaina 14.7. jos ei jotain ihmeellistä takapakkia koronahommissa ilmene. Pääsemme siis vihdoin normaaliin Hospon rytmiin.

Pidämme myös auvoisat paluujuhlat lauantaina 18.7., jolloin meillä esiintyy livenä loistava Pharaoh Pirttikangas!! Silloin kaikki Hospon jytkeeseen. 
(siirsimme Faaraon keikan tähän heinäkuun alusta, koska se on jo rajoitusten suhteen turvallisempaa niin)

Nautitaan hei kesästä ja pian taas hyvästä Hospon tarjonnasta. Tätä saapi jakaa. 😊😊😊
10.5.2020

Olen aina ihaillut käsivarsia äideillä
isoja kämmeniä
ja vahvoja sormia
                      joilla he 
ohimennen kantavat valtamerten raskautta

Puuroa keittäessään, he säveltävät fuugan
luovat laukullisen maailmoita,
                    tekemättä siitä, sen
suurempaa numeroa

Äideillä on kahdeksan silmää
vartalon kokoinen sydän 
ja lonkerot, 
jotka kaareutuvat 
halkomaan pimeyttä

heidän hehkuva kauneutensa
osoittaa
         sataman
oikean suunnan, 
                             ikuisen reitin
rakkauden maailmaan
                             

Oikein hyvää Äitienpäivää kaikille.

(teksti Saku Santeri Heinonen, maalaus David Fox)
Uutta aivan ihanaa reseptiikkaa Hospodarin seuraavaan menuun. Chili Shrimp Hawaiian Style. Aivan mielettömän hyvää. Huhhuh. #bistro #hospo #hilpeähospodar #pieksämäki #menu #shrimp #hawaiianstyle #cheflife #foodlove
Nyt Hospodarin tukipaidan tilauslinkki löytyy nyt myös tämän meidän instagramtilin biosta. Eikun tilaamaan! Kauden siistein paita on SE! #paita #hospo #hilpeähospodar #bistro #pieksamaki
Aito bouillabaisse on bistroruokien aatelia. Kunhan saadaan taas ovet auki, tuomme tämän ihanan lohdullisen makuelämyksen asiakkaidemme iloksi. Hyvää kannattaa odottaa... nyt on meinaan oma resepti viilattu minttiin. #kala #äyriäiset #herkkuruoka #aito #bistro #bouillabaisse #hilpeähospodar #hospo #pieksämäki #genuine #ownrecipe #chef #cheflife #cooking #foodlove
Kun saadaan kriisin jälkeen Hospodar auki, otamme käyttöön seuraavan välineen lounaalla. 😉 Ja Laura käärii hihat ja jakaa muusin niin, että käsivarren ankkuritatuointi väpättää.
Voimia ja rakkautta kaikille! Pysytään turvassa ja noudatetaan ohjeita ja säädöksiä nyt kerrankin pilkulleen! Se on meidän kaikkien yhteinen velvollisuutemme! Terveisin Hospodarin jengi! p.s. Meillä on nyt jo ikävä teitä kaikkia! #bistro #hospo #hosponjengi #hilpeähospodar #korona
Aika lailla on saanut lisähappea hengitellä tämän viikon, mutta otetaan nuoruushaaste vastaan, kun huumorilla hautaanmenokin on paljon rattoisampaa! Tässä Hospodarin yrittäjäpari Saku ja Timo partioleirillä vuonna 1986. 😀😀

Terveyttä kaikille ja viisaita liikkeitä!
Lauantain Ala Cartemme on alkanut. Tervetuloa rohkeasti ravintolaan. Viihdytään hei! Hyvää ruokaa, laatujuomaa ja iloista palvelua! 
Meiltä löytyy!! 

Menumme:

 Butter Garlic Jättikatkaravunpyrstöt (g, l) 11 eur
 160 gr runsaassa voissa ja valkosipulissa freesattuja Arvo Kokkosen jättikatkaravunpyrstöjä
 maustettu hawaiilaiseen tyyliin yksinkertaisesti mustapippurilla ja sitruunalla

 Keittiön Fetapasta (l, mahd g) 15 eur
 tomaatista ja ranskankermasta tehty rikas pastakastike, jossa on fetaa, luumutomaatteja sekä mustia oliiveja, tarjoillaan pennepastan kera
 annos on mahdollista tilata myös rub -maustetun kotimaisen kananrinnan kera, hinta 18 euroa
 jos tahdot gluteenittoman annoksen, ilmoitathan siitä tarjoilijalle

 Hospodarin lohta (g, l) 25 eur
 170 gr. parilalla paistettu lohifile punajuuripyttipannupedillä, vaahterasiirappia
 tarjoillaan keittiön ponzukastikkeen ja tuoreiden vadelmien kera

 Hospodarin Porter Steak (l, mahd g) 26 eur
 reilu 230 g parilalla paistettu härän ulkofilepihvi talon porterkastikkeella tarjoiltuna, annoksessa meidän omalla tyylillä tehtyä Hasselbackan perunaa ja yrttipistouta, sekä kirsikkatomaattikompottia
 annos voidaan tarjoilla gluteenittomana, kysy keittiöstä kastikevaihtoehto

 Kastikevaihtoehtona Steakin kanssa Keittiömestarin Cumberlandkastike
 hienostuneen marjaisa ja sitruksinen klassikkokastike, joka meillä tehdään mustikasta

 Sticky Burger (l) 20 eur
 180 gr. kotimaisen naudan jauhelihapihvi, keittiön pulled porkkia kotimaisesta possusta
 talon oma guinnesperunasämpylä, cheddarjuustoa, valuvaa aurajuustokastiketta, mummon kurkkua
 tarjoillaan frittiperunoiden ja keittiön caesar -maustetun salaatin kera

 Hospodarin Cheese Burger -ateria (l, mahd g) 17 eur
 180 gr. kotimaisen naudan jauhelihapihvi talon oman guinnessperunasämpylän välissä, keittiön omaa ketsuppia, cheddarjuustoa sekä savupaprikamajoneesia, tarjoillaan frittiperunoiden ja keittiön caesar -maustetun salaatin kera
 jos tahdot annoksen gluteenittomana, kysy gluteenitonta sämpylävaihtoehtoa

 Burgeriannos on mahdollista saada vegenä meidän oman mustapapupihvin kanssa

 Hospodarin suklaaboolssit (l) 6 eur
 kolme käsintehtyä suklaapalloa, suklaarae-, pistaasi- ja hasselkuorrutuksella
 tarjoillaan keittiön mansikkamelban kanssa

 Jälkiruokajäätelöä
 1pallo 4 eur, 2 palloa 7 eur

#alacarte
Load more